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バラのお砂糖漬け

Leroyのママはお料理お菓子作りの名人
まぁ天は二物どころか四物も五物も与えてくださるものらしい
調子が悪くともワイナリーへ来てとびっきりの自家製ワインを
自家製といったって有名シャトーだものなんだってできるでしょうよなどと
朝から具合の悪い私はおへそが曲がりっぱなし
ところがお玄関へ出迎えたのは生まれたばかりの子羊じゃないの
ぬいぐるみみたい!
顔をみてメェーじゃなくって赤ちゃんのオギャーとそっくりに鳴いて迎えてくれた
幸せなことはたくさんあるんですなー、子羊ねー
それにすぐにお3時になると
バラのお砂糖漬けののったお手製のアイスクリームだもの
もうめろめろ
あっけなく天にも昇る気持ち

バラのお砂糖漬けの作り方
1.バラをきれいに洗い、乾燥させる
2.ハケを使って卵白をていねいに花びらの両面に塗る
3.そこにきめの細かいグラニュー糖をまぶして乾燥させる
すごくきれい、おいしい!

バラのお砂糖漬け




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.29 2010 未分類 comment6 trackback0
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プロフィール

エオマイヤ

Author:エオマイヤ
アメリカの雑誌社でそれこそ字のごとく雑用にあけくれる。
そのとき、なにを間違ってか映画と音楽の会社にスカウトされた。このとき初めてクロスバイクに乗って街を走る。
その快感はヨーロッパにいる今の私をつくっている。
なぜかってツール・ド・フランスをみてしまったからだ。
それゆえ旅して恋して、仕事が一番後ろにくる。

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